今天廣東趣園食品小編回家的時(shí)候發(fā)現(xiàn)路邊開(kāi)了一家新的巧克力店,于是回到家的時(shí)候想做一款巧克力餅干來(lái)解解饞。巧克力餅干可是很好吃的呢,而且趣園小編做的這款還是低糖低油的呢,易胖朋友也不用擔(dān)心了呀。
材料: 面粉120克,雞蛋2個(gè),可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,鹽2克,黃油10克,白糖20克,蘇打2克。
1、雞蛋、可可粉、鹽拌均勻;
2、篩入面粉、白糖、蘇打粉,加黃油、核桃仁拌勻;
3、用勺子攤成小圓餅,剛好可以做12個(gè)2寸的餅干;
4、烤箱預(yù)熱180度,上下火烤20分鐘;
5、融化黑巧克力,淋在烤好的餅干表面;
6、酥脆香濃,健康超美味。
大家材料的分量可以根據(jù)需求來(lái)添加哈,小編這里做的是12個(gè)2寸的餅干,然后烤箱的時(shí)間可以根據(jù)自家的烤箱的性情來(lái)調(diào)節(jié),反正時(shí)間大概把握就好了。
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