銅鑼燒餅干是廣東趣園食品的一款中式糕點，它也是我們小時候哆啦A夢愛吃的食物。這款充滿了童年和懷舊味道的銅鑼燒，本身味道也是很好吃哦，香甜可口，軟軟糯糯。小編就帶你動手做起來吧。

1、原料：全蛋、細砂糖、蜂蜜、橄欖油、低筋面粉、泡打粉、蜜豆、糖粉、蜂蜜。

2、將銅鑼燒面糊材料的全蛋、細砂糖和蜂蜜放入干凈盆中，用手提打蛋器攪拌均勻

3、再加入橄欖油攪拌均勻

4、加入過篩低篩面粉和泡打粉攪拌均勻

5、攪拌均勻后，放入冰箱冷藏20分鐘。

6、將紅豆餡的材料放一起揉成團即可。

7、然后過了20分鐘后，用擠袋裝起。

8、將不粘鍋洗干凈用紙巾刷去多佘水，慢火加熱。

9、將銅鑼燒的面糊擠到鍋中，看到起完泡后就可以翻面。

10、用紅豆餡把銅鑼燒粘在一起。

好了，美味的銅鑼燒就這樣簡單的做好了，小編都迫不及待的想要嘗試吃了。然后提醒大家煎面的時候要等平底鍋充分熱了，再去煎，必須用慢火，不然會糊哦!