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小小的磨牙餅干對寶寶有這么大的幫助?好吃又好用

返回列表來源:趣園食品官網 發(fā)布日期 2018-11-06 16:38 瀏覽:-

  可能很多人對磨牙餅干這個東西感覺到很陌生,趣園小編一開始也覺得不可思議,不過后面就知道了磨牙餅干為什么在寶媽中頗受歡迎,磨牙餅干是一種既可以食用又具備磨牙功能的餅干。以此來減少長牙所帶來的的不適,下面趣園小編就教大家怎么做這種磨牙餅干。

磨牙餅干

  (1)把雞蛋煮熟以后,剝掉蛋殼和蛋殼內壁的白膜,放進攪拌器之類的工具里,做成蛋殼粉。倘若用的是生雞蛋,那么從生雞蛋上取下來的蛋殼,可以先用水清洗,撕去白膜后,放進鍋里,用小火烤脆。

  (2)把黃油放在室內,讓它軟化,然后再加上面粉、牛奶、干酵母、小蘇打、鹽等材料,揉成面團,和均勻。發(fā)酵20分鐘(要避免面團在發(fā)酵途中散發(fā)水分,可以蓋上保鮮膜,或者放進密封的容器里),等待面團膨脹。

  (3)取出面團,放在案板上,再次揉面,將面團中的空氣擠壓出來。之后開始搟面,要把面搟成2mm左右的厚度,可以把面搟成薄餅狀之后對折,重復做兩次就可以了。

  (4)切好面片后,用尖細的工具在上面扎上洞洞。再利用餅干模具做出孩子喜愛的餅干胚。

  (5)把餅干胚裝進烤盤里,先放置約20min進行發(fā)酵,等待餅干變厚。中途可以在餅干上灑上少量水,防止干燥變形。

  (6)調節(jié)烤箱預熱為180°,時間為10到15min,把餅干放在上層或者中層進行烘烤,等到餅干變色變脆就大功告成了。(餅干具體的烘烤時長與餅干胚的體積、設定溫度有關,要根據情況設置。)

  我們在制作餅干的過程中,蛋殼一定要磨細。然后控制好用量,這樣做出來的餅干口感才好。面粉可以盡量選擇全麥面粉更營養(yǎng)健康。大家要注意的是磨牙餅干適合于九個月以上的寶寶哦。

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【本文標簽】:磨牙餅干

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