朋友們大家好,廣東趣園食品小編今天按例來給大家介紹怎么做餅干啦,今天要做的是一款很有營養(yǎng)的餅干,而且味道也很不錯,它不像市面上的營養(yǎng)早餐餅干一樣,有營養(yǎng)就味道不咋地,小編這款在口味上有很大的改變,南瓜高纖粗麥餅干可是纖維很高,熱量卻非常低的呦。
材料:全麥面粉0.5杯,玉米粉0.5杯,亞麻籽2大匙,泡打粉0.25小匙,鹽0.5小匙,辣椒粉0.25小匙,南瓜泥4大匙,牛奶適量
1、把干的的食材放在一個大容器里混合均勻;
2、加入南瓜泥,再一勺一勺加水,合成一個面團(tuán);
3、餳15分鐘后,搟成約2毫米厚的面皮(需要的話,案板上撒些白面粉);切成2厘米見方的小塊,并在上面用叉子點(diǎn)上小孔;
4、烤箱預(yù)熱180度(370華氏),烤15-18分鐘至金黃就好。
5、涼了以后放在玻璃罐里在陰涼處保存2個星期。
餅干不是只有南瓜搭配烘焙的,你可以嘗試放其它的粗麥粉,黃豆粉,紫米粉,無糖黑巧克力粉等等。南瓜高纖粗麥餅干可以幫助大家排毒防癌等,不可錯過哦。
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